はなまるマーケット料理レシピでダイエットカロリーコントロール

痩せる献立の本って淡白すぎたり、
美味しくなかったりと
はっきり言って長続きできない献立が多いのですが
この本は違います。
素材は脂身の少ない肉の部位や
淡白な魚、野菜なんかが主体ですが
調味料（香辛料）ですごくバラエティに富んだメニューになってるんです。
ちょっとウエイトオーバー気味の中学生の娘も
６歳の息子も
これがダイエットメニューとは気が付かず
満足して食べています。
おすすめは
豚もも肉の豆板醤煮
かじきのごま油焼き
小松菜とアサリの煮びたし
など♪
そこここにカロリー表示なんかがあって
自分の弱い気持ちにストップがかかります。
これが続けられたら痩せられそうな…そんな一冊です。

表紙のイメージでは軽いノリの内容に思いますが、実際はそれよりも本格的な内容が載っていました。
始めにダイエットの基本的な理論が書かれていて、そのあとにレシピがたくさん載っています。それぞれの組み合わせ方やカロリーなどがていねいに説明され、無理なくやせる方法が紹介されています。
他にも、外食対策やエクササイズ、食事チェックシートなどもありました。